Vi negre “Les Estallades”

MONTSANT
Denominació d’Origen

2019

VARIETATS
Carinyena, Garnatxa negra.

NOTA DE TAST
Color Robí brillant i amb reflexos violacis.

Aromes a cireres complementades amb notes minerals, torrades i espècies.

Al paladar, fruites madures i notes de fusta elegants i ben integrades. Agradable, suau i amb tanins rodons.

VAREMA
Raïm seleccionat de les nostres vinyes més qualitatives.

ELABORACIÓ
Fermentació tradicional en tines d´acer inoxidable a temperatura controlada.

CRIANÇA
Envelllit 8 mesos en bótes de roure francès.

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA
14 %vol.