VARIETATS
Cabernet Sauvignon, Merlot i Ull de llebre
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA
13% vol
ELABORACIÓ
Aquest vi exigeix, pel seu caràcter organolèptic, un comentari afegit, ja que s’ha creat amb la nova idea d’elaboració que torna als orígens, pensant que el futur s’amaga en la tradició tot millorant la tècnica i el tractament.
Els elaboradors hem fet un vi amb la personalitat de la terra, és a dir,
respectant i potenciant les característiques del clima i del sòl, adaptant-hi les varietats .
Vi envellit 10 mesos en bòta de roure.
NOTA DE TAST
Color móra profund, capa alta brillant, net.
Aromes complexes,intenses i duradores, d’espècies i de
compotes.
Bon bouquet. Gustós i intens, amb caràcter, perllongat,
destacant uns tanins suaus.
Vi en capacitat d’envelliment, que s’arrodonirà amb el temps. Però apte ja per degustar, degut a l’equilibri adquirit per la
varietat Ull de Llebre ( Tempranillo ).
TEMPERATURA DE SERVEI
16 – 18ºC
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.